• Оформление по ТК РФ
• Доплата до 100% за больничный и отпуск
• ДМС
• Оплата ГСМ
• Корпоративные мероприятия, подарки сотрудникам и их детям к праздникам
Вакансия №122042
Последнее обновление 11 августа 2017
ИНАГРО
Торговая компания, один из лидеров отрасли, стабильно и успешно работающая на рынке более 15 лет, эксклюзивный дистрибьютор европейских и российских производителей сырья и ингредиентов для хлебобулочной и кондитерской промышленности
зарплата по договоренности
Новосибирск
(рассматриваются кандидаты из других городов)
Полный рабочий день
На территории работодателя
На территории работодателя
Условия:
Обязанности:
Организация и проведение презентации изделий; подготовка изделий к презентациям, выпечка образцов, документация, демонстрация
Внедрение на производствах утвержденных изделий (с ручным трудом и механизированных).
Адаптация рецептур в соответствии с условиями производства и требованиями заказчика.
Предоставление необходимой тех. документации – рецептура, тех. карта.
Проведение обучения персонала заказчика
Проведение анализа рынка готовой продукции и ингредиентов, изучение конкурирующих продуктов, определение и презентация конкурентных преимуществ поставляемых ингредиентов
Произведение расчета себестоимости готовых изделий и полуфабрикатов на мучные кондитерские и хлебобулочные изделия и прочую продукцию, внесение предложений по ее оптимизации
Подготовка необходимой документации (рецептуры, каталоги, сертификаты, себестоимость) для предоставления клиентам при работе с ними
Контроль степени удовлетворенности клиента качеством продукции, поддержание связи с клиентом посредством телефонной связи и рабочих встреч
Внедрение на производствах утвержденных изделий (с ручным трудом и механизированных).
Адаптация рецептур в соответствии с условиями производства и требованиями заказчика.
Предоставление необходимой тех. документации – рецептура, тех. карта.
Проведение обучения персонала заказчика
Проведение анализа рынка готовой продукции и ингредиентов, изучение конкурирующих продуктов, определение и презентация конкурентных преимуществ поставляемых ингредиентов
Произведение расчета себестоимости готовых изделий и полуфабрикатов на мучные кондитерские и хлебобулочные изделия и прочую продукцию, внесение предложений по ее оптимизации
Подготовка необходимой документации (рецептуры, каталоги, сертификаты, себестоимость) для предоставления клиентам при работе с ними
Контроль степени удовлетворенности клиента качеством продукции, поддержание связи с клиентом посредством телефонной связи и рабочих встреч
Требования:
| Образование: | высшее |
| Опыт работы: | от 3 лет |
Опыт работы технологом-демонстратором в компаниях, торгующих сырьем и ингредиентами для хлебопечения и мучных кондитерских производств от 3-ех лет
Знание рынка хлебопекарной и мучной кондитерской промышленности в разрезе производителей ингредиентов (росс. и иностр), потребителей сырья, тенденций развития категорий готовых продуктов, классических рецептур, технологической документации, работы оборудования
Профессиональные навыки пекаря/технолога хлебобулочного, мучного кондитерского производства. Выпечка и оформление ХБИ и МКИ по разным технологиям
Умение работать на различном технологическом оборудовании, от полностью ручного производства до механизированных поточных линий на массовых производствах
Презентационные навыки. Опыт проведения презентаций на крупных предприятиях отрасли и проведения семинаров, мастер-классов для аудиторий не менее 20 человек
Опыт разработки рецептур Расчеты рецептур. Адаптация рецептур в условиях конкретных производств, оборудования и технологических процессов
Знание рынка хлебопекарной и мучной кондитерской промышленности в разрезе производителей ингредиентов (росс. и иностр), потребителей сырья, тенденций развития категорий готовых продуктов, классических рецептур, технологической документации, работы оборудования
Профессиональные навыки пекаря/технолога хлебобулочного, мучного кондитерского производства. Выпечка и оформление ХБИ и МКИ по разным технологиям
Умение работать на различном технологическом оборудовании, от полностью ручного производства до механизированных поточных линий на массовых производствах
Презентационные навыки. Опыт проведения презентаций на крупных предприятиях отрасли и проведения семинаров, мастер-классов для аудиторий не менее 20 человек
Опыт разработки рецептур Расчеты рецептур. Адаптация рецептур в условиях конкретных производств, оборудования и технологических процессов